對原水的加工不涉及去除雜質(zhì)或添加新成分的問題.水中雜質(zhì)包括挾帶的粗大物質(zhì)、懸浮物、膠體和溶解物.粗大的物質(zhì)如河中沉沒的水草、垃圾、大型水生物、廢水中的砂礫以及大塊污物等.給水工程中,粗大雜質(zhì)由取水構(gòu)筑物（比如：格柵）的設(shè)施去除,不列入大連水處理的范圍.

        廢大連水處理中,去除粗大的雜質(zhì)一般屬于水的預(yù)處理部分.懸浮物和膠體包括泥沙、藻類、細菌、病毒以及水中原有的和在大連水處理過程中所產(chǎn)生的不溶解物質(zhì)等.溶解物有無機鹽類、有機傾倒物和睦體.去除水中雜質(zhì)的處理方法很多,主要方法的適用范圍可以大抵按雜質(zhì)的粒度來劃分.由于原水所含的雜質(zhì)和成品水在各類及用途上差異很大,大連水處理過程差別也很大.就生活用水（或城鎮(zhèn)公共給水）而論,取自高品質(zhì)水源（井水或防護良好的給水專用水庫）的原水,只要消毒（紫外線殺菌器、臭氧發(fā)生器、加氯等）即為成品水；

        取自一般河流或湖泊的原水,先要通過砂濾、自清洗過濾器、全自動過濾器等過濾設(shè)備去除泥沙等致濁雜質(zhì),然后消毒；污染較嚴峻的原水,還需去除有機物等污染物；含有鐵、錳的原水（例如某些井水）,需要去除鐵、錳.生活用水可以滿足一般工業(yè)用水的水質(zhì)要求,但工業(yè)用水有時需要進一步的加工,如進行軟化、除鹽等.當(dāng)廢水的排放或再用的水質(zhì)要求較低時,只需用過濾（自清洗過濾器等）和沉淀等方法去除粗大雜質(zhì)和懸浮物（常稱一級處理）；當(dāng)要求去除有機物時,一般在一級處理后采用生物處理法（常稱二級處理）和消毒（紫外線殺菌器、臭氧發(fā)生器、加氯等）；

        對經(jīng)過生物處理后的廢水,所進行的處理過程統(tǒng)稱三級處理或深度處理,如當(dāng)廢水排入的水體需要防止富營養(yǎng)化所進行的去除氮、磷過程即屬于三級處理.當(dāng)廢水作為水源時,成品水水質(zhì)要求以及相應(yīng)的加工流程隨其用處而定.